Cavino wurde 1958 in Aigion auf der Nordwestpeloponnes gegründet und ist eines der führenden Weinunternehmen Griechenlands.

Die von der Familie Anastasiou geführte Kellerei ist schon seit ihrer Gründung sehr exportorientiert. Deswegen wurde immer Wert auf ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis in allen Preiskategorien und auch auf zertifizierte Qualitäts-Sicherung gelegt.

Über 85% der Produktion werden heute in über 40 Länder rund um den Globus genossen.

Dabei bildet Deutschland traditionell den wichtigsten Absatzmarkt für Cavino. Schon in den 60iger Jahren wurden Cavino-Weine in Deutschland getrunken. Heute ist Cavino Marktführer für griechischen Wein in Deutschland.

Ein wichtiger Meilenstein des Traditionsbetriebes wurde 1999 gelegt, als die historische Zusammenarbeit mit dem Kloster Mega Spileo und die Wiederbelebung des Weingutes Mega Spileo begann.

2009 wurde Cavino zur „Besten Kellerei aus Griechenland“ vom etablierten Wein-Magazin Wine & Spirits gekürt.