Das Weingut Palivou befindet sich in Archaia Nemea, der antiken Stadt im Herzen der Qualitätswein-Appellation Nemea im Nordosten des Peloponnes. In dieser Region wird Wein seit mindestens 3500 Jahren kontinuierlich kultiviert.
Die Familie Palivos hat sich schon immer mit dem Weinbau beschäftigt. 1995 wurde die traditionelle Weinpresse durch eine moderne, voll ausgestattete Kellerei ersetzt, mit der Giorgos Palivos einen dynamischen Neuanfang einläutete.
Heute besitzt Palivos eine der zwei größten Weinbergsflächen der berühmten Region Nemea. Neben der autochthonen Rebsorte Agiorgitiko werden noch Malagouzia, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah kultiviert.
Die kleine, moderne und sehr gastfreundliche Kellerei empfängt jährlich mehrere tausend Weinfreunde.
Das Weingut produziert insgesamt 10 Weine. Die Weißweine Anemos (Roditis) und Petrines Plagies (Malagouzia-Chardonnay), den Roséwein Vyssino (90% Agiorgitiko-10% Syrah) und die Rotweine Anemos (frischer Agiorgitiko), Palivos Estate (POP Nemea aus Agiorgitiko), Nemea Ammos Reserve (POP Nemea aus Agiorgitiko), Merlot, Cabernet, Syrah und Noima (Biodynamisch, 60% Agiorgitiko, 23% Cabernet, 17% Syrah). Die neueste Kreation des Spitzenproduzenten ist der fruchtige, roséfarbene Perlwein Bee.
